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第一百一十二章 危机感

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姚瑾安越想越觉得自己危机重重,他烦躁的挠挠子的头,不行,山不来就我我去就山,即使娘子进了城,他还是可以去刷存在的嘛。

想明白了,心里也舒畅了,面色也柔和了,李母看了看独自笑的一脸灿烂的儿子,暗自纳闷,自己这儿子好似有些不一样了。

叶子瑜回到屋里先洗了个手,不再耽搁,开始清洗猪下水,这东西不清洗干净做出来就没法吃。着其中尤其以猪大肠为最。

叶子瑜想了想,直接把东西装好准备拿到河边去洗,这样也省的往家里挑水,而且,河里面积大,洗的也干净。

不得不提到的一点就是,这里的村民没有打井的概念,家家户户都是从和里挑水。若是住在城里,有钱的可以花钱请人挑,这也就滋生了一个职业就是送水工。好在临水县毗邻河,更是有分支从城中经过,这样就大大的方便了百姓的生活。

话扯远了,咱们回到当下。

李母一见叶子瑜端着木盆准备往河边走,也放下手中的活准备与她一道,叶子瑜摇头,就这么一点东西,还是不要再弄脏一个人的手了。

李母想着在家把准备工作做好,省的对方回来还要做其他的便也不在多说,反倒是闹闹,听闻婶娘要去河边,也放下喂小鸡仔小兔子的动作,赶紧跟着去了。

这两天不在家,他的小兔子小鸡仔可是饿坏了,好在听了婶娘的放了多多的青草菜叶子在里面,否则,本来就不大的鸡仔和小兔子恐怕就要瘦上好大一圈了。

叶子瑜见闹闹想跟着也不拒绝,这小包子不知从何时开始,喜欢与她接近,这实在是好大的进步了,而且,闹闹还亲口说了,他喜欢婶娘呢。

每每想到这些,她就分外得意和满足。

之前已经说过,李家所在是村子最里边,这里人烟罕至,刚好又是河的上流,叶子瑜也就放心了。不然,以医者的洁癖,恐怕根本适应不了这样的生活方式。

当然,来到这个时代,她也知道自己应该做出相应的改变。

清洗猪下水,一要耐心,二要细心,不能图快,毛毛躁躁的可不行。

买的时候卖肉师傅已经粗略的清洗过一遍,但对于叶子瑜来说,几乎可以忽略不计。

首先是猪肺,这个到时候可以做卤猪肺,只是想要清洗干净很麻烦。将几扇肺叶分别一分为二,再抹上少许盐巴,用力的挤压,将里面的血水垃圾全部挤出来,再用水反复的清洗干净即可。

至于猪心猪肝也如法炮制。

而猪大肠,先用清水洗干净,再翻个个儿,用菜刀将内壁的粘稠刮掉,抹上醋和盐,用力揉搓,如此反复几次,知道没有味道方算好。

整整花了半个时辰,叶子瑜才算将这一盆东西清洗干净。

闹闹一直陪在旁边,也不嫌烦,就蹲在一旁静静的看着也子瑜她的动作,叶子瑜担心闹闹无聊,便时不时的与他说话。

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