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第二十五章 日防夜防家贼难防

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王天伟笑着说:“月儿妹妹,大伙都来了,你看看这些菜怎么样?给提一提意见。”

冷月没客气,在四周异样的眼光中,一一指出菜品的不足。王天伟像小学生似的,拿笔一一记下,然后又拿出一张单子,赔笑着说:“这是明天会餐的菜单,你看看需要注意什么?还有就是,买了几十条狗,你看看再教我们一手,嘿嘿。”

冷月看了他一眼,笑着说:“天伟哥,你们太不厚道了吧?不知道教会徒弟饿死师傅吗?谁告诉你我会做狗肉的?”

王天伟嘿嘿两声,接着说:“妹子你放心,我们到多咱都是你徒弟,哈!江继祖和傅二叔都说你做的狗肉天下一绝,真比起来,连满汉全席都什么不是。就连明天的会餐都是傅二叔突然跑来赞助的,说你的钱多的花不了,替你花一点。”

冷月无奈的笑着说:“我这真是日防夜防家贼难防、祸起萧墙啊!好吧,既然要做,材料简单,厨房都有。先把狗来回溜了几圈,拿尖刀,在狗的肩颈部刺了进去,切断神经,让狗软瘫,活杀放血,头、皮、不要,下水和狗鞭收拾好了,洗净晾干,剁了用料酒、盐、老抽先喂上。多准备大号瓦罐或砂锅,一个瓦罐准备一个炭火炉子就行了。就在厨房后的空地那吧,明天我6点来,你们都来看吧。对了,找人把狗皮熟出来,留着将来做点狗皮褥子。”

王天伟领人杀狗去了,冷月在众人的注视下,吃完了饭。这女人,跑得动,打人狠,居然还会做饭,50多岁的老头居然管她叫师姑,简直被大家看成女神了。

第二天一早,冷月6点准时到了食堂。厨房后面的空地上,围着两张巨型案子,转圈摆了40个炭火炉子,已经点着火了,大号的瓦罐、狗肉、一应佐料都准备好了,王天伟和江继祖领着炊事班20多个人等着呢。四周黑压压站着200多号看热闹的,都是知道消息的天罡士兵和参选的女兵们。

冷月站在案子边上,嘴上说着,手里比划着,指挥者王天伟他们动手。罐里怎么码、水没多高,细细的讲着。看大家都忙完了,又开始说怎么放佐料,先放什么、后放什么、什么时候放、放多少合适、什么时候算做好了,全都讲了一遍,看着边上的江继祖都记录好了,想一想没有遗漏了,才停下。王天伟安排两个人留下看着,其他人进里面吃早饭。吃完饭,冷月又交代了一下中午菜的注意事项才离开。

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