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第9章 梢头一轮月,月下单身狗

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杏花村的汾酒名气这样大,这里的两口泉水也是名声赫赫。

如果用上这样的好水来做饭,那滋味自然是非同凡响。

泉水打来后,陈尔便开始做饭了。

从院子里折了许多杏树的叶子洗干净铺在蒸笼里用来蒸饭。

然后用汾酒和泉水做了一道酒酿鱼。

和几道家常的小菜,西红柿炒鸡蛋、尖椒小炒肉、炝炒凤尾、莴笋炒腊肉、葱香土豆泥。

最后还有一道陈尔从大学同学那里学来的汤品。

青椒土豆花椒汤。

菜全都上齐之后,老师傅一脸惊诧,“看不出来你还是个厨子,而且还有这么好的手艺!”

陈尔微微一笑,“师傅,您都还没吃呢,就给我戴高帽。”

老师傅连忙道,“瞧瞧这菜色,不用下嘴我就知道这铁定是美味!”

于是大家就开始动筷了。

西红柿炒鸡蛋的颜色最为漂亮。

鸡蛋是无比娇嫩的鹅黄色,不仅没有半点炒焦的痕迹,而且嫩滑得惊人,一筷子下去,马上就能夹成两半。

就像刚出锅的蒸蛋一样。

西红柿切成了大小均匀的小块,被热锅炒过后呈现出一种醉人的殷红色,红得艳丽。

红黄两色交叠在一起,再配上刚出锅就洒上去的绿油油的葱花,令人食指大动。

莴笋炒腊肉则是两种极鲜的代表。

腌制过的腊肉带着风霜的咸味,莴笋清脆鲜嫩。两种截然不同的食材搭配在了一起,却有说不出的美感。

莴笋翠绿而清香,腊肉肥不腻口,瘦不塞牙。

更别说还有那盘香气中带着辣味又在这肉鲜味的尖椒小炒肉。

大家都吃得不亦乐乎。

其中口味最神奇的,莫过那道青椒土豆花椒汤。

汤中带着土豆醇厚的香气,淡淡的,清清爽爽的。

伴随着青椒独特的香辣和花椒微麻的口感一起席卷了整个舌头。

一口汤下肚,只觉得舌尖微微一麻,然后就是无尽的清爽香气扑鼻而来。

又香又辣,还带着微微的麻香。

十分奇妙的口感。

酒酿鱼中虽然加入了汾酒,却因为炖煮的时间比较长,汾酒的口感已经消失了,只有淡淡的酒香萦绕在鱼肉上。

鱼肉的鲜味中带着汾酒微微的涩味和泛甜的迷醉。

在饭桌上并没有吃酒。

而是等吃饱了肚子,才拎着老师傅给的那小坛子酒来到了院子后边的一片杏树林。

林子很安静,没有人声,只有虫鸟偶尔的鸣叫。

陈尔挑了一棵比较高大的杏树,伸手矫健地翻身上去,稳稳当当地靠在了树枝上。

抬头看了眼头顶的圆月。

扯下了酒坛子的木塞子。

一股幽幽的香气就飘散了出来。

这股香气和陈尔以前闻过的酒香截然不同。

没有其他白酒的辛辣和刺激,也没有浓重的酒精气味。

更不像葡萄酒,一股子葡萄烂掉的甜腻。

坛子里散发出来的香气很轻盈,轻飘飘地,又绵长不绝,久久不散,也不见变淡。

香气中带着丝丝的清甜,柔和而清雅。

像是一坛烈酒在空旷无人之处猛然打碎后,香气四溢,然后逐渐变淡的感觉。

既给了人无限的遐想,又有绵长不断的香气。

就在陈尔陶醉的时候,大脑里突然蹦出了一个声音。

西瓜不是东瓜:“月上柳梢头,人约黄昏后!”

骑着蜗牛奔小康:“只可惜陈老湿是单身狗,没有人和他约。”

陈尔差点被这两个突然出声的家伙吓得从树上跌下去。

“你们就不能让我装个逼,感受一下艺术的熏陶?”

陈尔仰头喝了一口酒,然后在树枝上惬意地靠了下去。

“主播把这叫做,梢头一轮月,月下单身狗。”

“你们也别谦虚了,每天不停追着看直播的,别告诉我,这样也会有女朋友。”

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