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红红的咕噜肉被晶莹剔透的冰包裹着,在灯光下闪烁着光芒,在上菜的时候就吸引住了三名审查员的眼睛,本来已经快要吃饱的三人突然又升起了食欲。
“咕嘟”
三人都是忍不住咽了一口口水,松田川的父亲在一边看见,脸上十分的得意,本来他看见三个审查员在大口大口的吃着凌阳的干炒牛河的时候还十分的担心,但是在看见这一幕的时候他觉得之前的担心都是多余的。
“本来是热菜的咕噜肉,被做成了冷菜,真是不错啊,虽然我没有吃过这样的咕噜肉,但是只看外形的话,那么这道菜色无疑是一道美食,当然了是不是美食,还要具体的吃过才知道。”
“是啊,这道水晶咕噜肉,在这晶莹的冰的包裹下,透出里面的红色,在想到那酸甜的糖醋酱汁也被包裹在里面,简直让人不禁口齿生津啊。”
“好了,都别说了,我们现在还是先品尝了再说吧。”
三人用筷子分别夹起一块水晶咕噜肉,包裹的冰瞬间破裂,然后里面的糖醋酱汁一下子就涌出来把整个咕噜肉连同外面包裹的冰,全都染成了红色。
“咔擦,咔擦”
因为有冰在上面包裹,三人在咬下去的时候,同样是发出了清脆的声音,并且这个声音,比凌阳的料理要大,不过也没有人觉得意外,毕竟一个只是食材的外皮脆,另外一个的则是有别的东西包裹在外面才能够达到这样的地步。
“啊,这种脆脆的口感,以及这个搭配正好的糖醋酱汁,配合上嫩滑的咕噜肉,简直就是绝配啊。”
“就是啊,本来我还以为就算有冰包裹在外面,吃起来恐怕也是一样的口感,但是却没有想到,竟然会是这种感觉,真是太让人意外了,让人就好像是在炎炎夏日之中吃下了一个冰淇淋的感觉,整个人都舒服了。”
“一个用火来让食材的表面酥脆,在加上香辛料的运用更是无可挑剔,做出了以前都没有过的干炒牛河,一个则是用冰把一道热菜做成了一道冷菜,而且同样有脆脆的口感,最重要的是现在是夏天,这道咕噜肉真是太棒了。”
三名审查员毫不吝啬的看着松田川夸赞道,听见三人的夸赞松田川本人并没有什么,反倒是他的便宜父亲在一边十分的自豪,好像这道水晶咕噜肉是他做出来的一样,不过没有反应的人还有一个凌阳,现在只是点评而已,还没有到最后,根本就不知道具体的结果如何。